Über Uns

Willkommen in der Abenteuer Küche

Begeben Sie sich mit der Abenteuer Küche auf ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer! Unsere Kochschule ist ein Paradies für Kochbegeisterte und jene die es noch werden möchten. Hier verbinden wir die Ernährungsmedizin mit dem Kochtopf und bieten Gesundheitsförderung mit GENUSS und viel Spaß an. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Kursen für alle Könnensstufen.

Das Essgenuss-Team

Andrea Stallmann

Gründerin, Inhaberin und Diätassistentin

Andrea Stallmann ist Gründerin und Inhaberin von Praxis Essgenuss und Ernährungsberaterin mit Herz und Seele. Sie ist zertifizierte Diätassistentin, Ernährungsberaterin/DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung), hat an der Hochschule Fulda das Hochschulzertifikat Ernährungspsychologie erworben und ist durch die Deutsche Sporthochschule ausgebildet im Bereich Sport- und Leistungssporternährung. Seit über 25 Jahren betreut sie als Referentin, Ernährungsberaterin, Coach und Trainerin bundesweit Kunden verschiedenster Bereiche.

Hanna Kinalzik

Dipl. Trophologin

Hanna Kinalzik ist seit 2022 Teil von Praxis Essgenuss. Als Mutter von zwei Kindern legt sie besonderen Wert auf die Ernährung von Säuglingen, (Klein-)Kindern und Familien und bietet dafür überwiegend in unserer Kochschule in Meerbusch Workshops und Beratung an. Sie ist aber auch am Standort in Düsseldorf in der Gruppen- und Einzelberatung tätig.

Malena Märtens

Bachelor of Science (B.Sc.)

Malena Märtens gehört seit Januar 2024 zu unserem Team. Sie unterstützt das Team bei Kochevents in der Abenteuer Küche und bei Gesundheitstagen.

Alica Born

Bachelor of Science (B.Sc.)

Alicia Born ist seit Januar 2022 fester Bestandteil der Praxis Essgenuss. Ihre Hauptaufgabe ist die Betreuung der Social Media Kanäle, der Webseite und des Newsletters. Darüber hinaus unterstützt sie uns in der ‘’Abenteuer Küche’’, bei Gesundheitstagen und der Vorbereitung von Ernährungsberatungen.